La escena culinaria de Tampa Bay no deja de crecer, con propuestas innovadoras que mezclan tradición, modernidad y sabores internacionales. Si estás buscando restaurantes Tampa para explorar este año, aquí te compartimos 7 aperturas recientes que están dando mucho de qué hablar.

1. Cybel – Fusión Francesa y Marroquí

En el barrio Historic Kenwood de St. Petersburg, Cybel trae una propuesta fresca que combina la cocina francesa con la marroquí. Creado por el chef que popularizó el taco francés en la zona, este restaurante ya recibe elogios por su creatividad y elegancia en cada plato.

🌐 Cybel fusion

2. Pulpo Kitchen & Lounge

El equipo detrás de Brick & Mortar y Sea Worthy inauguró este espacio vibrante que ya se ha ganado una mención en The New York Times. Aquí podrás disfrutar de un menú compartible con ceviche peruano, pulpo a la parrilla, empanadas de confit de pato y cócteles artesanales. Además, el lugar funciona como bar y sala de conciertos, lo que lo convierte en una experiencia completa.

📍 2147 Central Ave., St. Petersburg
📞 727-202-8954
🌐 Pulpo en Facebook

3. Mowgli’s Tiffin – Sabores Callejeros de la India

Ubicado en el distrito EDGE, Mowgli’s Tiffin es un restaurante pequeño y colorido inspirado en la comida callejera de la India oriental. Sus platos tienen nombres divertidos como “Pop Goes the Puri” y el Kol-KATI roll, que combina paratha relleno con carnes o vegetales y salsas caseras. Un lugar único que aporta diversidad a la escena de restaurantes Tampa.

📍 165 Dr. Martin Luther King Jr. St. N., St. Petersburg
📞 727-285-2867
🌐 mowglistiffinstp.com

4. Cousin Vinny’s – Sándwiches Estilo Nueva York

En North Hyde Park, Tampa, abrió este local inspirado en la cocina de la costa este. Comenzó como cocina fantasma y hoy es una parada obligada para probar sándwiches como el That Louie (milanesa de pollo con alioli de pesto, pimientos rojos y mozzarella) o el clásico Meatball Parmesan.

📍 1331 W. Cass St., Tampa
🌐 cousinvinnystampa.com

5. Olivia – Elegancia Italiana en St. Petersburg

El chef Chris Ponte trajo su exitosa marca Olivia de Tampa al centro de St. Petersburg. El restaurante ofrece cocina italiana moderna, pizzas, arancini crujientes y el infaltable spaghetti cacio e pepe. El ambiente sofisticado y la excelente selección de vinos lo convierten en una de las aperturas más glamurosas del año.

📍 211 First Ave. N., St. Petersburg
📞 727-746-9240
🌐 oliviafl.com

6. Perry’s Porch – Comida con Vista al Agua

Ubicado al pie del Muelle de St. Pete, junto al Museo de Historia, este nuevo restaurante ofrece un ambiente relajado para desayunos, brunch, almuerzos y cenas. Con cócteles inspirados en vecindarios locales y la dirección culinaria del chef Joshua Breen, Perry’s Porch es ideal para quienes buscan una experiencia frente al mar.

📍 335 Second Ave. N.E., St. Petersburg
🌐 perrysporch.com

7. Cognac – Clásico Bistró Francés

El equipo detrás de Bacchus Wine Bistro inauguró este elegante bistró francés en el centro de St. Petersburg. El menú incluye platos icónicos como croque monsieur, steak frites, moules marinières y caracoles. Perfecto para los amantes de la gastronomía francesa que buscan un ambiente sofisticado.

📍 201 Second Ave. N., St. Petersburg
📞 727-977-6175
🌐 cognacstpete.com

Conclusión

Estos siete restaurantes son la prueba de que Tampa Bay sigue siendo un destino gastronómico en constante evolución. Ya sea que busques fusión internacional, sabores italianos modernos o comida callejera de India, hay una mesa lista para ti.

Si quieres explorar más opciones de restaurantes Tampa, no dudes en visitar nuestra guía actualizada en Restaurantestampa.com, donde encontrarás las mejores recomendaciones para foodies locales y visitantes.